Тем не менее в США и западных странах достаточно популярно применение беззернового питания мелких домашних животных, поскольку присутствие в рационах злаков ухудшает пищеварение, увеличивает риск развития пищевой аллергии и других заболеваний желудочно-кишечного тракта и обмена веществ, уменьшает перевариваемость питательных веществ и их усваиваемость [1].

Известно, что собаки и кошки не нуждаются в значительном количестве легкопереваримых углеводов, поскольку по своей природе они являются плотоядными животными. При этом в рационах для этих животных необходимо придерживаться соответственного уровня белка и клетчатки, которая способствует работе кишечника и нормальному формированию каловых масс. Например, большинство известных в мире беззерновых диет кроме высококачественного белка животного происхождения, содержат такие компоненты, как фрукты и овощи – источник витаминов и волокон клетчатки [2]. Современные беззерновые рационы Орtimeal не являются исключением: их качественный и количественный состав сбалансирован по питательным веществам, витаминам и минералам, которые необходимы кошке или собаке. Итак, рассмотрим отдельные компоненты беззерновых диет для более глубокого и профессионального понимания их качества, пользы и безопасности.

Основным источником белка в беззерновых рационах Орtimeal для собак и кошек является  мясо утки, индейки, ягненка, лосося и др. Эти виды мяса имеют соответствующий аминокислотный состав, благодаря чему беззерновые рационыи Орtimeal могут быть использованы в качестве исключающего рациона  для кошек и собак.

Еще один важный момент относительно содержания белка при создании беззерновых рационов Орtimeal заключается в том, что они не содержат глютен – растительный белок, который содержится в злаках (больше всего – в пшенице, ячмене и ржи) и может за счет некоторых аминокислот в своем составе приводить к тяжелым нарушениям функций кишечника. У собак и кошек одной из причин энтеропатий с потерей белка является именно непереносимость глютена [4]. Мясные продукты и овощи не содержат глютен. Поэтому отсутствие глютенсодержащих компонентов в рационах имеет важное значение для применения повседневных рационов, и для животных, которые в анамнезе имеют хронические воспалительные заболевания кишечника. В таких случаях назначение беззерновых рационов может быть альтернативным вариантом в питании, который снижает риск обострений.

Основным источником легко переваримых углеводов в беззерновых диетах Орtimeal является картофель и тапиока. Эти овощи содержат крохмал, который является источником энергии, но его количество сбалансировано во время формирования суточных норм питания. Для собак и особенно для кошек легко переваримые углеводы позволяют использовать их високоэнергетический потенциал и легко перевариваются и всасываются. Но известно, что излишек крохмала в рационе может вызвать расстройства пищеварения в тонком отделе кишечника, потому их количество не должно превышать в рационах 12 г/кг для собак и 5 г/кг для кошек [3].

Более важным для организма собак и кошек является достаточное содержание в рационах растительной клетчатки. В беззерновых рационах Орtimeal основным источником клетчатки является мякоть свеклы, тыква, зеленый горошек, морковь и семя льна. Наличие в рационах достаточного количества растительной клетчатки увеличивает объем фекалий, повышает в них содержание воды, адсорбирует токсины и нормализует моторику кишечника [5]. Также важным компонентом рационов являются мананоолигосахариды – пребиотики, которые способны угнетать патогенную микрофлору в кишечнике и способствовать развитию нормофлоры, а также уменьшают интенсивность образования продуктов гнилостного распада в кишечнике.

Для поддержания красоты и здоровья собак и кошек беззерновые рационы Орtimeal содержат натуральный эекстракт из пекарских дрожжей MacroGard – источник β-глюкана, омега-3- и омега-6-жирные кислоты (содержатся в масле лосося), а также лекарственные травы – бархатцы, корень лопуха, цветы ромашки, крапиву, чабрец и масло огуречника. Все это – дополнителный источник витаминов группы В и других полезных лекарственных растений, которые укрепляют иммунную систему, улучшают состояние кожи и шерсти и улучшают пищеварение.

Таким образом, проанализировав состав беззерновых рационов Орtimeal, можно выделить их отдельные диетологические преимущества:

• Беззерновые  рационы Орtimeal можно считать более физиологичными, чем рационы, которые содержат  злаки, поскольку пищеварительная система собак и кошек более приспособлена к перевариванию и усвоению мяса.

• Собаки и кошки используют в качестве источника энергии животный протеин и не имеют выраженной потребности в легкопереваримых углеводах, которые содержатся в злаковых, поэтому беззерновые рационы Орtimeal можно рекомендовать молодым и активным, а также склонным к ожирению животным.

• Избыток животного бела в рационе не всегда бывает полезен для собаки или кошки, собенно для пожилых животных, поэтому очень важна сбалансированность рационов Орtimeal по содержанию животных белков, жира и углеводов, в том числе клетчатки.

• Беззерновые рационы Орtimeal не содержат глютена – растительного белка, который содержится в злаковых, что полностью исключает его негативное влияние на пищеварительную систему животных и снижает риск возникновения пищевой аллергии.

• Беззерновые рационы Орtimeal в качестве источника клетчатки и водорастворимых витаминов содержат высококачественные ингредиенты растительного происхождения (зеленый горошек, морковь, тыкву, свеклу), что делает эти рационы уникальными для способствования здоровому пищеварению.

• Присутствие в беззерновых рационах  Орtimeal сочетания лекарственных трав (семя льна, корень лопуха и алтея, цветы ромашки, крапива, юкка, чабрец) – это укрепление иммунной системы и профилактика заболеваний пищеварительной системы и обмена веществ.

• Сочетание высококачественного белка с уникальными компонентами, которые улучшают пищеварение (мананоолигосахариды, β-глюканы), позволяет дополнительно поддерживать переваривание питательных веществ и способствует поддержанию иммунной системы кишечника и защищает его от раздражения и повреждения.

Автор: Морозенко Д.В. , доктор ветеринарных наук, практикующий врач ветеринарной медицины, гастроэнтеролог, клиника ветеринарной медицины «ПЕС+КОТ», г. Харьков

ЛИТЕРАТУРА

1. Grain-free diets: An alternative option, but don’t dismiss the grains / Lisa M. Freeman, Cailin R. Heinze // Deciphering Fact from Function. – 2012. – N 4. – P. 1–4.

2. Alternative dietary fiber sources in companion animal nutrition / de Godoy M.R., Kerr K.R., Fahey G.C. // Nutrients. – 2013. – N 5(8). – P. 3099–3117.

3. Книга Waltham о кормлении домашних животных / Под ред. А. Бургера. – М.: ПАЛЬМА Пресс, 2001. – 152 с.

4. Гастроэнтерология собак и кошек: руководство по клиническому питанию / Э. Спаркс, К. Жан-Филипп. – М.: Эксмо, 2014. – 200 с.

5. Influence of cellulose fibre length on faecal quality, mineral excretion and nutrient digestibility in cat / Prola L., Dobenecker B., Mussa P.P., Kienzle E. // J. Anim. Physiol. Anim. Nutr (Berl). – 2010. – N 94(3). – P. 362–367.