L'utilisation de régimes sans grains dans la nutrition des chiens et des chats n'est pas une nouvelle orientation en nutrition vétérinaire. Cependant, aux États-Unis et dans les pays occidentaux, l'utilisation d'aliments pour animaux de compagnie à petite échelle est très répandue, car la présence de céréales dans l'alimentation aggrave la digestion, augmente le risque d'allergie alimentaire et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal et du métabolisme.

On sait que les chiens et les chats n'ont pas besoin d'un grand nombre de glucides faciles à suivre car ils sont par nature des carnivores. Parallèlement, dans les rations destinées à ces animaux, il est nécessaire de maintenir un niveau approprié de protéines et de fibres, ce qui contribue au travail des intestins et à la formation normale de matières fécales. Par exemple, en plus des protéines animales de haute qualité, la plupart des régimes sans céréales les plus connus dans le monde contiennent des ingrédients tels que des fruits et des légumes, source de vitamines et de fibres [2]. Les régimes Optimeal modernes sans céréales ne font pas exception : leur composition qualitative et quantitative est équilibrée par la teneur en nutriments, vitamines et minéraux nécessaires au chien et au chat. Par conséquent, regardons de plus près les composants individuels des formules sans céréales pour une compréhension plus profonde et plus professionnelle de leur qualité, de leur utilité et de leur sécurité.

La principale source de protéines dans les rations non céréalières d'Optimeal pour chiens et chats est la viande de canard, la dinde, l'agneau, le saumon et autres. Ces types de viande ont une composition en acides aminés appropriée, de sorte que les régimes sans les céréales Optimeal peuvent être utilisés comme un régime d'exclusion pour les chiens et les chats.

Un autre point important de la teneur en protéines lors de la création des régimes Optimeal sans céréales est qu'ils ne contiennent pas de protéines végétales de gluten (surtout du blé, de l'orge et du seigle) qui peuvent, en raison de présence des certains acides aminés, caser des troubles graves de la fonction intestinale. Chez le chien et le chat, l'une des causes de l'entéropathie avec perte de protéines est l'intolérance au gluten [4]. Les produits à base de viande et les légumes ne contiennent pas de gluten. Par conséquent, l'absence de composants avec du gluten dans les régimes alimentaires est importante pour l'alimentation quotidienne, et pour les animaux souffrant d'une maladie inflammatoire chronique de l'intestin, le choix d'une alimentation sans céréales peut constituer un régime alternatif réduisant le risque d'exacerbation.

La principale source de glucides faciles à digérer dans les régimes Optimeal sans céréales est la pomme de terre et le tapioca. Ces légumes contiennent de l'amidon, qui est une source d'énergie, mais sa quantité est équilibrée pendant la formation de normes alimentaires quotidiennes. Pour les chiens et surtout pour les chats, les glucides digestibles permettent d'utiliser leur potentiel énergétique élevé et sont facilement digérés et absorbés. Mais on sait que l'excès d'amidon dans l'alimentation peut causer des troubles digestifs dans l'intestin grêle, leur quantité ne doit donc pas dépasser 12 g / kg pour les chiens et 5 g / kg pour les chats [3].

Le contenu suffisant de fibres végétales dans les régimes est le plus important pour l’organisme des chiens et des chats. Dans les rations à faible teneur d'Optimeal, la principale source de fibres est la pulpe de betteraves, de citrouille, de pois verts, de carottes et de graines de lin. La présence de quantités suffisantes de fibres végétales dans les rations augmente la quantité de matières fécales, augmente la teneur en eau, adsorbe les toxines et normalise la motilité intestinale [5].Les manganoligosaccharides - des prébiotiques capables de supprimer la microflore pathogène dans l'intestin et de favoriser le développement d'une flore normale, ainsi que de réduire l'intensité de la formation des produits fécaux dans les intestins, constituent également des éléments importants du régime alimentaire.

Pour maintenir la beauté et la santé des chiens et des chats, les régimes Optimeal sans céréales contiennent un extrait naturel de levure de bacon MacroGard - une source d'acides gras β-glucane, oméga-3 et oméga-6 (contenue dans l'huile de saumon), ainsi que des herbes médicinales, racine de bardane, fleurs de camomille, ortie, thym et huile de concombre. Tout cela est une source supplémentaire de vitamines B et d'autres substances médicinales bénéfiques qui renforcent le système immunitaire, améliorent la peau et la laine et améliorent la digestion.

Ainsi, après avoir analysé la composition des rations sans céréales Optimeal, on peut distinguer leurs avantages alimentaires individuels :

• Les régimes Optimeal sans céréales peuvent être considérés comme plus physiologiques que les rations contenant des céréales, car le système digestif des chiens et des chats est plus adapté à la digestion et à l’assimilation de la viande.

• Les chiens et les chats utilisent des protéines animales comme source d'énergie et n'ont pas besoin de glucides faciles à digérer contenus dans les grains de céréales, de sorte que Optimeal peut être recommandé pour les animaux jeunes et actifs, ainsi que pour les obèses

• L'excès de protéines animales dans l'alimentation n'est pas toujours utile pour un chien ou un chat, en particulier les personnes âgées. Il est donc très important d'équilibrer le régime Optimeal en ce qui concerne la teneur en protéines

• Les régimes sans céréales ne contiennent pas de protéines de gluten d'origine végétale faisant partie des céréales, ce qui exclut complètement son impact négatif sur le système digestif des animaux et la promotion de l'allergie alimentaire.

• Les rations sans céréales Optimeal en tant que source de fibres et de vitamines hydrosolubles contiennent des ingrédients végétaux de haute qualité (pois verts, carottes, citrouilles, betteraves), ce qui rend ces régimes uniques pour favoriser une digestion saine.

• La présence d'Optimeal dans les régimes sans céréales de la combinaison d'herbes médicinales (graine de lin, racine de bardane et fleurs de camomille, ortie, yuka, thym) est une garantie du renforcement du système immunitaire et la prévention des maladies du système digestif et du métabolisme

• Une combinaison de protéines de haute qualité avec des substances digestives uniques (mannanoligosaccharides, β-glucanes) favorise la digestion des nutriments et favorise le maintien de la fonction immunitaire des intestins et la protège contre les irritations et les dommages.

Auteur: Morozenko D.V. , docteur en sciences vétérinaires, docteur en médecine vétérinaire, gastroentérologue, clinique de médecine vétérinaire "PES + KOT", Kharkiv

Références

1. Grain-free diets: An alternative option, but don’t dismiss the grains / Lisa M. Freeman, Cailin R. Heinze // Deciphering Fact from Function. – 2012. – N 4. – P. 1–4.

2. Alternative dietary fiber sources in companion animal nutrition / de Godoy M.R., Kerr K.R., Fahey G.C. // Nutrients. – 2013. – N 5(8). – P. 3099–3117.

3. Книга Waltham о кормлении домашних животных / Под ред. А. Бургера. – М.: ПАЛЬМА Пресс, 2001. – 152 с.

4. Гастроэнтерология собак и кошек: руководство по клиническому питанию / Э. Спаркс, К. Жан-Филипп. – М.: Эксмо, 2014. – 200 с.

5. Influence of cellulose fibre length on faecal quality, mineral excretion and nutrient digestibility in cat / Prola L., Dobenecker B., Mussa P.P., Kienzle E. // J. Anim. Physiol. Anim. Nutr (Berl). – 2010. – N 94(3). – P. 362–367.