Сучасний ринок готових кормів постійно поповнюється новими дієтами, в тому числі для повсякденного харчування собак та котів. Дієти Optimeal, які були презентовані ринку, містять компоненти, які здатні підтримувати імунний статус тварин, сприяти покращенню захисту організму від дії зовнішніх патогенних факторів — бактерій, вірусів, патогенних грибів, а також покращенню обміну речовин з метою профілактики захворювань.

Серед найбільш значущих у практиці ветеринарної медицини метаболічних захворювань собак та котів можна назвати неспецифічні запальні захворювання кишечника, ожиріння, остеоартрит, різні форми алергічних захворювань шкіри та шлунково-кишкового тракту, сечокам’яну хворобу, нефро, гепато- і панкреатопатії [1]. Раціональне харчування тварин має велике профілактичне значення, а також повинно сприяти підтриманню функціонального стану імунної системи [2]. Імунна система тварин включає в себе великий перелік органів, тканин та імунокомпетентних клітин. Центральні органи імунної системи — це червоний кістковий мозок і тимус, периферичні — селезінка, лімфатичні вузли, мигдалики, лімфоїдна тканина травного тракту, клітини нейроглії центральної нервової системи, шкіра. Особливе значення для нормального функціонування органів і тканин має підтримка основних бар’єрів організму тварин — кишечнику та шкіри, які забезпечують імунний захист від дії антигенів. У стінці кишечника зосереджена найбільша кількість лімфоїдної тканини, яка має високу імунологічну активність. Завдяки цьому шлунково-кишковий тракт має вроджену та набуту імунологічну чутливість [3]. Ця чутливість проявляється так званою оральною толерантністю — здатністю імунної системи вибірково розпізнавати та ігнорувати непатогенні антигени — мікрофлору та їжу. Тому для профілактики захворювань травної системи повсякденний раціон має містити відповідні компоненти, які підтримують захисні функції кишкової стінки. У дієтах Optimeal — це активатор макрофагів кишкової стінки β-глюкан, пребіотики на основі дріжджових грибів (мананоолігосахариди) та антиоксиданти рослинного походження на основі розмарину, які здатні підтримувати нормальний стан кишкової мікрофлори.

β-глюкани (MacroGard) — ефективні імуномодулятори, які широко використовуються в медичній практиці у всьому світі [4]. Потрапляючи із кормом до шлунково-кишкового тракту тварин, β-глюкани проникають до слизової оболонки кишечника у підслизовий шар, де активують макрофаги, а через них — лімфоцити, які відповідають за захист епітелію, тобто, за місцевий імунітет [5]. Завдяки тому, що активовані лімфоцити здатні розповсюджуватися по організму і проникати у слизові оболонки різних органів, відбувається реалізація захисної функції слизових бар’єру організму від інфекційних агентів — патогенних бактерій та вірусів [6]. Застосування такого імуномодулятора, на мою думку, є важливим для собак і деяких домашніх котів, які мають звички поїдати недоброякісні відходи та різні види харчового сміття під час прогулянок. Таким чином, додавання до дієт Optimeal добавки MacroGuard, дозволяє за допомогою повсякденного раціону проводити підтримку захисної функції слизових оболонок у собак і котів та підвищувати стійкість організму до інфекційних хвороб. Пребіотик Actigen на основі зовнішнього шару дріжджових клітин, які містять мананоолігосахариди, здатний проявляти антибактеріальні властивості у кишечнику. Адже відомо, що саме олігосахариди навіть за низької концентрації у кормах сприяють відновленню бактеріальної мікрофлори кишечника у котів [7,8].

Ще один компонент раціонів Optimeal — це комплекс антиоксидантів (SubSTAR ULTRA) на основі розмарину. Екстракт розмарину має здатність покращувати обмін речовин, а також властивості пригнічувати активність патогенних грибів та бактерій [8, 9]. Амінокислоти, які входять до складу розмарину (треонін, лізин, ізолейцин, валін, триптофан) позитивно впливають на метаболізм колагену та еластину — білків сполучної тканини, які формують основу органів опорно-рухової системи, судин і шкіри. Поліненасичені жирні кислоти (каприлова, лауринова, мірістинова, пальмітинова) та вітаміни (β-каротин, токоферол, вітамін В1, В2, В4, В6) розмарину здатні пригнічувати активність патогенних мікроорганізмів (бактерій, вірусів), знімають подразнення шкіри, підвищують її еластичність та гідратацію, стабілізують білкові компоненті плазматичних мембран, захищаючи клітини від пошкодження. Ці властивості розмарину підсилюють неспецифічну резистентність організму до бактерій та вірусів, а також сприяють зміцненню шкірного бар’єру. Отже, підтримання функціонального стану імунної системи собак та котів неможливо без присутності у повсякденному раціоні відповідних речовин грибкового та рослинного походження, які здатні позитивно впливати на імунологічну функцію шлунково-кишкового тракту та шкіри.

Автор: Морозенко Д.В. , доктор ветеринарних наук, практикуючий лікар ветеринарної медицини, гастроентеролог, клініка ветеринарної медицини «ПЕС+КОТ», м. Харків

ЛІТЕРАТУРА

1. Chaier M. Clinical Medicine of the Dog and Cat. — 2010. — 760 p.

2. Small Animal Clinical Nutrition. — Mark Morris Institute, 2000. — 1192 p.

3. Tizard I.R. Veterinary immunology: an introduction. — Saunders, 2009. — 465 p.

4. Бета-глюканы как основа создания средств иммуномодулирующего действия / В.Д.

Лукьянчук, Е.М. Мищенко, М.Н. Бабенко // Український медичний часопис. — 2011. — N 5 (85). — C. 92–93.

5. Young S.H., Ye J., Frazer D.G. et al. Molecular mechanism of tumor necrosis factor-alpha production in 1–>3-beta-glucan (zymosan)-activated macrophages / Young S.H., Ye J., Frazer D.G. [et al.] // J. Biol. Chem. — 2001. — N 276(23). — P. 781–787.

6. Иммунотропные свойства 1,3/1,6-β-D-глюканов / Н.Н. Беседнова, Л.А. Иванушко, Т.Н. Звягинцева [и др]. // Антибиотики и химиотерапия. — 2000. — No 2. — С. 37–44.

7. Effect of feeding a selected combination of galacto-oligosaccharides and a strain of Bifidobacterium pseudocatenulatum on the intestinal microbiota of cats / Biagi G., Cipollini I., Bonaldo A. [et al.] // Am J Vet Res. — 2013. — N 74(1). — P. 90–95.

8. Effects of short-chain fructooligosaccharides and galactooligosaccharides, individually and in combination, on nutrient digestibility, fecal fermentative metabolite concentrations, and large bowel microbial ecology of healthy adults cats / Kanakupt K., Vester Boler B.M., Dunsford В.R [et al.] // J Anim. Sci. — 2011. — N 89(5). — P. 1376–1384.

9. The potential of use basil and rosemary essential oils as effective antibacterial agents / Sienkiewicz M., Łysakowska M., Pastuszka M. [et al.] // Molecules. — 2013. — N 18(8). — P. 9334–9351.

10. Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of Rosemary / Jiang Y., Wu N., Fu Y.J. [et al.] // Environ Toxicol. Pharmacol. — 2011. — N 32(1). — P. 63–68.